YERLI PIRINçLERIN ÖNEMI

Yerli pilavlık pirinç türleri, ülkemizin taze zenginliÄŸinin önemli bir parçasını oluÅŸtururlar. Uzun yıllar önce süren geleneksel tarım uygulamalarıyla yetiÅŸtirilen bu pirinç türleri, kendilerine hasır lezzet ve besleyici özelliklerle öne çıkmaktadır. Türkiye'nin mutfak kültüründe vazgeçilmez bir yere sahip olan pilavlÄ